Forellenräucherei am Bindersee
Ort: Rollsdorf, Am Bindersee 9
Telefon: +49 34774 27 363
Beschreibung
Öffnungszeiten:
Sa 10.00 – 18.00 Uhr
Angeboten werden verschiedene geräucherte Fischsorten und Räucherkäse, aber auch Bratforellen.
Der Bindersee ist der nördliche Teil des ehemaligen Salzigen Sees. Dieser wurde Ende des 19. Jahrhunderts trockengelegt, um den Bergbau nicht durch hereinbrechende Wassermassen zu gefährden.