Forellenräucherei am Bindersee
Ort: Am Bindersee 9, 06317 Rollsdorf
Telefon: +49 34774 27 363
- Cafès & Imbisse
- Gastronomie & Übernachtung
- Kultur & Erholung
- Regionen
- Saaletal/Süßer See
- Traditionelles Handwerk
Beschreibung
Öffnungszeiten:
Sa 10.00 – 18.00 Uhr
Angeboten werden verschiedene geräucherte Fischsorten und Räucherkäse, aber auch Bratforellen.
Der Bindersee ist der nördliche Teil des ehemaligen Salzigen Sees. Dieser wurde Ende des 19. Jahrhunderts trockengelegt, um den Bergbau nicht durch hereinbrechende Wassermassen zu gefährden.